ちょこっとつまみ 明太やっこの画像

Description

ちょっとずつ残った食材を使った、温かい豆腐のおつまみです。

材料 (豆腐150g位)

1/2丁
明太子
大さじ1
大さじ1
10cm位

作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングペーパーに包んで、500Wで2分加熱しておく。

  2. 2

    長ねぎは粗めのみじん切りにしておく。

  3. 3

    耐熱の小皿に水と明太子を入れてよく解し、2を加えて混ぜる。

  4. 4

    3にふんわりラップして、500Wで1分加熱。

  5. 5

    1のクッキングペーパーを外し、4を乗せる。

コツ・ポイント

豆腐の種類と量は、お好みで。
明太子の味が薄い場合は、3の時に塩を足して下さい。

このレシピの生い立ち

どれも賞味期限が迫っていたので(笑)
レシピID : 1178775 公開日 : 10/07/07 更新日 : 10/07/07

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