簡単!たたききゅうりの浅漬けの画像

Description

 おかずに困ったら、きゅうりを叩いて漬けるだけ。一晩置いてできあがり☆

材料 (5人分)

麺つゆ
50ml
50ml
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

     きゅうりをめん棒(包丁の柄)で叩きます。
     皮の部分に切れ目を入れ、きゅうりを割ります。

  2. 2

    写真

     食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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     袋にきゅうり、麺つゆ、水、ごま油を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で休ませます。

  4. 4

     一晩置いたらできあがり★

コツ・ポイント

 きゅうりがヒタヒタになるくらいに麺つゆと水を合わせます。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で採れたきゅうりがたくさんあったので、作りました。
レシピID : 1179942 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/14

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