オリーブオイルの朝食プレート
Description
3種類のオリーブオイル使いが楽しめます。
甘味をつけたヨーグルトドリンクと一緒にどうぞ。
甘味をつけたヨーグルトドリンクと一緒にどうぞ。
材料
(1人分)
■
【ガーリックマフィン】
イングリッシュマフィン
1個
●シエロオリーブオイル
大さじ1
●ローズマリー(葉)
2枝
●にんにく(みじん切り)
1片
●塩
小さじ1/2
■
【キウィとフェタチーズのサラダ】
1個
フェタ(1cm角に切る)
40g
シエロオリーブオイル
大さじ1
■
【キャロットラペ】
新にんじん(せん切り)
1 1/2本
適宜
レモン汁
大さじ1
●白ワインビネガー
大さじ2
●シエロオリーブオイル
大さじ2
●塩・こしょう
適量
■
【ヨーグルトドリンク】
100g
50g
お好みのジャム
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
初めにオーブンを余熱しておくとよいです。「ガーリックマフィン」は、急いでいる場合はオーブントースターで焼いてもいいけど、オーブンでじっくり焼くとローズマリーがサクッとして美味しい。
フェタはギリシャのチーズ。チーズの塩気で味付けいらずです。
フェタはギリシャのチーズ。チーズの塩気で味付けいらずです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの3種類の使い方をワンプレートで。ジュースのようなシエロオリーブオイルだからできるおいしい朝食です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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