激ウマ♪鶏皮そうめん

そうめんを茹でる。
その間に、トマトはさいの目切り、きゅうりは細切りにする。

鶏皮は、両面に塩コショウをし、フライパンでこんがり焼く。
余分な油は、キッチンペーパーで吸い取る。

鶏皮が焼きあがったら、しっかり油を拭き、５ｍｍの細切りにする。