なすのにんにくソースがけ

Name: なすのにんにくソースがけ
Yield: ４人分
Ingredients: なす ８本; ☆にんにくすりおろし １かけ; ☆ゴマ油 大１/2; ☆酢 大１; ☆醤油 大２; ☆砂糖 少々; ☆豆板醤 大１/2; ねぎみじん切り 1/4本

Description

なすにピリッと辛い豆板醤入りのにんにくソースをかけて冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです♪

８本

☆にんにくすりおろし

１かけ

☆ゴマ油

大１/2

☆酢

大１

☆醤油

大２

☆砂糖

少々

☆豆板醤

大１/2

ねぎみじん切り

1/4本

なすを揚げて調味料かけて冷やして食べるだけ☆
簡単で美味しいので夏の季節にもってこいです！

母が良く作る料理。
昔から大好きで、教わってからよく作っています♪

レシピID : 1180761 公開日 : 10/07/09 更新日 : 10/07/09