超簡単 こんにゃくで唐揚げ?の画像

Description

美味しく食べてね!ビールにもピッタリ!
ヘルシーですが、美味しすぎて
食べ過ぎ注意です。

材料 (2~3人分)

1枚(200g位
パン粉
大さじ6(調整しながら)
大さじ1(調整しながら)
大さじ2+大さじ2
★しょうがみじん切り
大さじ2
刻んで大さじ2
★めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくと絹とうふは沸騰したお湯で茹で、冷まして
    6~8等分にきっておく。

  2. 2

    こんにゃくと絹とうふを細かくなるまでフードプロセッサにかけて、ボールにとります。

  3. 3

    2に★を全部入れてパン粉、小麦粉、片栗粉大さじ2を入れててで粘りがでるまでこねます。

  4. 4

    揚げ油を低温に設定しておきます。
    3を唐揚げっぽく丸めて片栗粉を付けて揚げます。

  5. 5

    お皿にキャベツ千切り
    レタスのちぎったのを
    敷いて盛り付けます。
    パセリなどを飾り
    出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな唐揚げをヘルシーに美味しくたくさん食べたいデショ。
レシピID : 1182207 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/07/11

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