しそジュース
madoyang
作り方
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1
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赤しその葉をたっぷりの水でよく洗う
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2
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大きな鍋に２Lの水を沸騰させ、しそを入れる
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3
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酢を入れて２～３分ゆでる。
しその色が抜けたら取り出す。
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4
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砂糖を入れ２０分程煮つめる。
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5
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キッチンペーパーでこして、ペットボトルかビンに詰める
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コツ・ポイント
砂糖を多めに入れたら長期保存できます。
（※）私は毎日ゴクゴク飲むので今回は砂糖ひかえめの５００ｇで作りました～
（※）私は毎日ゴクゴク飲むので今回は砂糖ひかえめの５００ｇで作りました～
このレシピの生い立ち
花粉症にも良いと聞いて作ってみました＾－＾
madoyang
