詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ハーブ＆ベーコンのスコーン♪

ハーブ＆ベーコンのスコーン♪の画像

Description

サクッ＊フワッなお食事スコーン＾・＾
ハーブの香りがさわやか～＊
おつまみにも・・・

材料 （ハーブ＆ベーコンのスコーン♪）

★強力粉
１００g
★薄力粉
１００g
★ベーキングパウダー
６g
★ベーコンビッツ
大さじ２杯
★バジル(ドライ）
大さじ２～３杯
★ローズマリー(ドライ）
大さじ２～３杯
★砂糖
５０g
生クリーム
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    ①強力粉と薄力粉とベーキングパウダーを合わせ振るう。
    ②★の材料をボールに入れる。

  2. 2

    写真

    ③冷蔵庫から出したての冷たい生クリームを②に入れ、カードを使い切るようにまぜる。ひとまとめにしラップして冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    写真

    ④冷蔵庫で生地を
    １時間休ませる。
    ⑤生地を冷蔵庫から出し２㎝位の厚さに伸ばして好きな形にカットする。

  4. 4

    写真

    ⑥オーブンを２００度に予熱する。
    ⑦生地をオーブンシートを敷いた天板に並べ牛乳を刷毛でぬり２００度オーブンで２５分焼く

コツ・ポイント

生地をまとめる時、こねないようにすること。
カードを使ってきるように混ぜたら生地を
３～４回くらい折りたたむようにして
まとめる。
何もつけなくてもそのままで食べてOk
生地にぬる牛乳は豆乳でもOk
卵をぬるとより焼き色がきれい

このレシピの生い立ち

食事用のスコーンが作りたくて、家にあった
ハーブをﾐｯｸｽして作ってみました。
ハーブの量はお好みでどうぞ。
レシピID : 1182822 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
rantana
ハーブ＆ベーコンのスコーン♪
by rantana