焼き鳥(塩焼き)★ダイエット用?お弁当も

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Description

塩派です。
焼鳥屋さんの味☆
皮を全部外すだけで、かなりのカロリーダウンになりますよ。

材料 (串10本)

大2枚
ガーリックパウダー
適量
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    もも肉は、皮とブヨブヨした脂を取り除きながら3cm角くらいの一口大に切っていく。

  2. 2

    写真

    串に刺していく。
    (手を突かないよう気を付けて!)

  3. 3

    ガーリックパウダー、塩、コショウ、それぞれ適量振りかける。

  4. 4

    コンロのグリルに並べて焼いても良いし、フライパンに並べて焼いても良い。

  5. 5

    写真

    お弁当に入れるときは爪楊枝に刺した方が可愛いよ☆
    私はそのまま入れちゃった~(3本入ってます)。

コツ・ポイント

鶏の皮、最初に一気に剥がそうとすると大変だけど、切ってからだと簡単に取れます。
ガーリックパウダーは粉末を使ってください。(あらびきダメ)
もも肉をセセリ(首の肉)に替えてするのも好きです。

このレシピの生い立ち

焼鳥屋で、大将が鶏にふりかけてるものが気になって聞いたらガーリックパウダーだと教えてもらったので家でもしてみました。
レシピID : 1183013 公開日 : 10/07/18 更新日 : 10/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (14人)
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金魚のひらり
ネギやトマトを間に挟みました、美味しかったです♪
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お家でBBQ気分です!
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唐揚げと串焼きどっち?の質問に子ども達2人はこちらを選択!お気に入りです!
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食べてる途中笑、お酒がすすみます!