簡単!あん入りワンタン焼そば
作り方
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1
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野菜を少し小さめにきる。
焼そばの麺はレンジで1分程度あたため、ほぐしておく。
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2
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ワンタンを40秒程度下茹でしておく。
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4
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とろみがつくまで煮て、別皿においておく。
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5
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フライパンに再度ごま油をひき、ほぐした麺を入れる。
お好み焼きを焼くように、形を整えながら、おたまで抑えて焼く。
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6
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焼目がついたらひっくり返し、あんを上にかける。
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7
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麺の端を持ち上げて、あんを包むようにかぶせる。
卵は周りにかけ、あんがはみ出ないようにする。
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8
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ひっくり返して再度焼く。
こんがり焼目がついたらお皿に盛り付けて完成!!!
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コツ・ポイント
ワンタンは茹で過ぎに注意!
麺はよく焼いて表面をパリパリにした方がおいしいです。
いろんなアレンジが利くレシピです。アイデアつくレポお待ちしてます!!
麺はよく焼いて表面をパリパリにした方がおいしいです。
いろんなアレンジが利くレシピです。アイデアつくレポお待ちしてます!!
このレシピの生い立ち
マルちゃんのトレーワンタンを使ったレシピを作ってみたら、とても美味しかったので投稿しました♪
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