甘酢で☆にんじんピーマン筍のきんぴら
作り方
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1
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にんじん、ピーマン、たけのこをせん切りにする。*の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに油をひき、1の野菜を炒める。
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3
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野菜に火が通ったら、あわせておいた調味料を加えて煮詰めてなじませる。
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4
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器に盛ってごまをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
にんじんとピーマンの甘辛いきんぴらを違う味で作ってみました。
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にんじん、ピーマン、たけのこをせん切りにする。*の調味料を合わせておく。
フライパンに油をひき、1の野菜を炒める。
野菜に火が通ったら、あわせておいた調味料を加えて煮詰めてなじませる。
器に盛ってごまをふって出来上がり。