七夕☆オムレツ☆
魔法の泉
作り方
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1
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にんじんは皮をむき、すりおろします。
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2
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こんな感じです。
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3
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チーズは、写真のように刻みます。
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4
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ボールに１人分の卵２個を割りいれ、にんじん・チーズを加えて混ぜます。
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5
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フライパンにサラダ油を敷き、手順４の材料を一気に流し込みます。
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6
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卵の下の部分が固まってきたら、周囲にフライ返しを入れて、返しやすいようにします。
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7
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上下から中央に卵をひっくり返します。１回転させて、つぶれないように皿に盛ります。
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8
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付け合せのサラダを作ります。
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9
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じゃがいもは皮をむき、３センチ各程度に切って、１０分程度ゆでます。きゅうりは輪切りにします。
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10
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にんじんは厚さ５ミリ弱の輪切りにし、キッチンハサミで、星型やハート型にします。じゃがいもといっしょの鍋でゆでます。
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11
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ゆであがったじゃがいもをつぶし、きゅうりを加え、マヨネーズで合えます。
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12
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オムレツの上に、星型やハート型のにんじんを飾ります。
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13
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こんな感じです。
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14
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ケチャップで、天の川を描きます。
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15
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出来上がり！！
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コツ・ポイント
可愛く作ってくださいね！
このレシピの生い立ち
娘といっしょに考えながら作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
魔法の泉
