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プチトマトのsweet☆ハニ－マリネ

プチトマトのsweet☆ハニ－マリネの画像

Description

どんなトマトでも、このマリネ液に浸すとフル－ツトマトみたいに甘くなりますYO～～♪。しかもあっというまに完成～♪

材料 （プチトマト8～10個分くらい）

プチトマト
10～15個
☆はちみつ
大さじ1
☆米酢（穀酢でもOK）
大さじ2
☆塩
こさじ1
☆レモン汁
こさじ1

作り方

  1. 1

    プチトマトはお尻の部分をつまようじで穴をあけておくとむきやすくなります。お湯が沸騰したら火を止めて９0度くらいまで冷ます

  2. 2

    トマトを1の中に１５秒くらいくぐらせて、冷水の中に浸し皮をむきます♪そのトマトを保存容器に入れておく。

  3. 3

    ☆を混ぜたボ－ルの中に2のトマトを入れ和えるように混ぜたできあがり。

  4. 4

    写真

    和えた後で冷蔵庫で1,2時間冷やすと美味しいです。翌日が一番食べごろ♪

コツ・ポイント

すぐ食べてもOK。甘さがなじんできた食べごろは１日以降です。３日まで保存OK.日に日に美味しさを増すよ。

このレシピの生い立ち

夏といえば、冷たいもの！アイスばかりたべないで栄養のあるスイ－ツ感覚で食べれるトマトのマリネを、自家製ピクルス（レシピID：1146705）を元に考えてみました。
レシピID : 1185042 公開日 : 10/07/22 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月10日
写真
＊mame＊
実は何度かリピしてます♪女子会や持ち寄りpartyで好評感謝☆

ほんとにっ？？！うれしすぎます！！とっても素敵なトマトカラー

2011年11月22日
初れぽ
写真
おれんじさん
実はトマト苦手ですが、これは美味しい〜(^o^)

トマト苦手な娘ちゃんも、これだとよく食べたよ♪お皿すてき！

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yukarin55
プチトマトのsweet☆ハニ－マリネ
by yukarin55