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抹茶小豆パウンドケーキ♡

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Description

抹茶と小豆がナイスマッチ♡
甘さひかえめで、やさしい味がします(´∀`人)

材料

■ ★粉類
薄力粉
110ｇ
抹茶
10ｇ
ベーキングパウダー
3ｇ
■ ★その他
無塩バター
110ｇ
サトウキビ糖（グラニュー糖）
110ｇ
卵
2個
小豆
1缶（200ｇ）

作り方

  1. 1

    写真

    ★粉類をあわせて振るっておく。
    ★バター、卵は常温に戻す。
    ★小豆缶を開けておく。
    チョコは使ってません笑

  2. 2

    写真

    ボウルにバターを入れ、泡だて器で混ぜる。
    砂糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を1つずつ加える。そのつどよく混ぜる。

  4. 4

    そこに振るっておいた粉類を加え、粉っぽさが少し残るぐらい（混ぜすぎない）まで混ぜる。

  5. 5

    写真

    ★オーブンを180度に余熱。
    小豆を4に加え、（多分20ｇほどつまみ食いしたので180ｇぐらい?笑）混ぜる。

  6. 6

    写真

    型（シリコン製のものは最初にバターを縫
    っておく。）に流し込み180度のオーブンで16～20分焼く。

  7. 7

    写真

    竹串に何もつかなかったら焼き上がり♡
    完成♡

コツ・ポイント

基本的に粉類、砂糖、卵、バターが同量であればバターケーキはうまくいきます♡
コツはあまり混ぜすぎないこと。混ぜすぎは生地が膨らまない原因になります(○´･ω･｡)σ

このレシピの生い立ち

テスト期間中の気晴らしです笑
レシピID : 1185113 公開日 : 10/07/13 更新日 : 10/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年12月22日
初れぽ
写真
Phalange
抹茶半量で。抹茶苦手な旦那もバクバク♪軽くてしっとり超美味☆

生地ぎっしりで美味しそう＼(^o^)／ありがとー(*^^*)

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