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じゃがいもとソーセージのマスタードサラダ

じゃがいもとソーセージのマスタードサラダの画像

Description

電子レンジで簡単に作れるよ～☆
おもてなしにもピッタリ♪
ポテトサラダに飽きたら、是非どうぞっ!!

材料 （2人分）

じゃがいも
2個
ソーセージ
2本
たまねぎ(みじん切り)
大さじ1
パセリ
少々
☆粒マスタード
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1.5
☆酢
大さじ1
☆塩こしょう
少々
☆砂糖
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮ごと食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりして、じゃがいもが柔らかくなるまでレンチン(600w約5分。)

  3. 3

    ソーセージは食べやすい大きさに切って、耐熱皿容器に入れレンチン(600w約30秒)。

  4. 4

    ボールに☆調味料を混ぜ合わせ、たまねぎ、②、③を加えて混ぜて、仕上げにパセリをふってできあがり☆

コツ・ポイント

マスタード好きの方は、たっぷり入れてくださいね～(MAILEの粒マスタードがお勧め)。
電子レンジの加熱時間は、機種によって異なるので注意してください。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダよりもオシャレなサラダが作りたい～って思ってデリ風のポテトサラダを作ってみたよ。
レシピID : 1185433 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年9月13日
写真
ゆうゆうしあ
玉ねぎは入れませんでしたが、さっぱりしてておいしかったです♡

素敵なつくれぽありがとうございます♡ 美味しそうですね^ ^

2016年7月19日
写真
ぽっぽぺぺ
マスタードがピリっと効いててハマる～♪お酒も美味しく呑める(笑)

素敵なれぽありがとう♡美味しそうですね^ ^

2016年7月5日
写真
ガメコ
レンジで簡単に出来て忙しい朝にぴったりですね！美味しかったです！

素敵なれぽありがとう♡美味しそうなお弁当ですね^ ^

2013年9月3日
写真
くみっぷー
何度もリピしてます〜 玉ねぎのみじん切りがいいアクセントですね！

素敵なレポありがとう♩何度も作って頂いてなんて嬉しい！

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( )
celeberity
じゃがいもとソーセージのマスタードサラダ
by celeberity