塩サバみりんの画像

Description

冷凍塩サバを格上げ。しっとりとした甘さでいつもと違う味

材料 (4人)

4切れ
タカラ本みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    塩サバを4つに切って、ビニール袋に入れ、タカラ本みりんを加えて、冷蔵庫で 2日ぐらいおく

  2. 2

    弱火でゆっくり焼く

コツ・ポイント

焦げやすいので注意。
市販の茶色いみりん漬けよりさっぱりした味。さめても硬くなりにくい気がします。お弁当にも合います。

このレシピの生い立ち

塩サバはそのまま焼くだけ、このパターン以外には・・。
レシピID : 1185846 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/14

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