塩サバみりん
Description
冷凍塩サバを格上げ。しっとりとした甘さでいつもと違う味
材料
(4人)
4切れ
タカラ本みりん
大さじ3
作り方
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1
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塩サバを4つに切って、ビニール袋に入れ、タカラ本みりんを加えて、冷蔵庫で 2日ぐらいおく
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2
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弱火でゆっくり焼く
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コツ・ポイント
焦げやすいので注意。
市販の茶色いみりん漬けよりさっぱりした味。さめても硬くなりにくい気がします。お弁当にも合います。
市販の茶色いみりん漬けよりさっぱりした味。さめても硬くなりにくい気がします。お弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
塩サバはそのまま焼くだけ、このパターン以外には・・。