『１００均グッズ』でヨーグルトの水切り

Description

ヨーグルトの水切り、みなさん何を使っていますか？ダイソーの１００均グッズとっても便利です☆

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１００円均一のフタ＆タッパ＆水切りかごのついたものを使用。
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タッパと水切りかごをセットし、水切りかごの中にキッチンペーパーを敷く。その上にヨーグルトをパックごと逆さに置き、パックの側面を両手で交互に押す。※パックのヨーグルトの形が崩れていない状態のまま逆さにするのが重要！
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※２の「パックの側面を両手で交互に押す」を２～３回くらい繰り返す。パックとヨーグルトの間に隙間を開け、取り出しやすくするため。
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そのままパックを上に持ち上げヨーグルトを取り出し、キッチンペーパーで包む。※ほとんどパックに残らず、パックの形のまますっぽり取り出せるのでムダがありません。
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フタをし冷蔵庫へ。タッパの底にホエー（乳清）がたまってきたら別の容器に移す。丸一日でほぼホエー（乳清）が抜ける。抜けなくなってきたら少し傾けるとGOOD！※重しは不要です。
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写真は水切り後のヨーグルトとホエー（乳清）。水きり前のヨーグルト５００ｇの場合、丸一日で水切り後のヨーグルト重量約２６０ｇ、ホエー（乳清）約２４０ｇに分かれました。
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【おまけ】『１００均グッズ』使える野菜の水切りワザ（ﾚｼﾋﾟID：115716）にも使えます。