アメリカ 電子レンジで肉味噌
Description
挽肉をパックごと冷凍して、解凍したら量が多すぎ。電子レンジで即席肉味噌にしてみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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1.挽肉を耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジ強で2分加熱する。油が出るのでスプーンですくって捨てながら肉をほぐす。
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2
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2.電子レンジ強でもう1分。油を捨て、肉を容器に押し付ける。調味料をすべて足す。電子レンジ強で2分。良く混ぜる。
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コツ・ポイント
肉の赤い色がなくなったら完成なので、1分ごとに取り出して様子を見て下さい。電子レンジと肉の量で違ってきます。野菜炒めに混ぜてもいいです。冷蔵庫で3日位持ちます。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ってしまい、ひき肉は痛みやすいので、工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)