めんつゆで！簡単冷麦チャンプルー♪
milkboo
作り方
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1
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冷麦を茹で、冷水でしめながらぬめりを取る。
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2
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野菜を食べやすい大きさに切り、油で炒める。塩こしょうをし、お好みでだしの素を加え、しんなりするまで炒める。
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3
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冷麦を加え、めんつゆをまわし入れ、味が混ざるように、さっとかき混ぜて出来上がり♪
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4
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★アレンジ★
めんつゆを、コンソメに、お肉をベーコンにして「洋風」にしてみました！
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コツ・ポイント
適量の材料は、味を見ながら調整して下さい！
冷麦が伸びないように、３の行程はさっと済ませて下さい！
冷麦が伸びないように、３の行程はさっと済ませて下さい！
このレシピの生い立ち
冷麦チャンプルーというのを、ココで知りました。
麺つゆで簡単に味付けしてみたら、おいしかったです。
麺つゆで簡単に味付けしてみたら、おいしかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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