超簡単!豚ときのこのアリオリソース炒め♪
作り方
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1
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簡単アリオリソースの材料を混ぜておく。
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2
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フライパンに油を大さじ2(分量外)熱し、豚肉の色が変わるまで炒め、エリンギとしめじを入れて更に炒める。
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3
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エリンギがしんなりしてきたら、1のソースを入れて全体に絡ませ、最後は塩&胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
あっという間の簡単メニュー♡
1/2カロリーマヨときのこたっぷりで、意外とヘルシーです。(うちはこの量を2人でペロリ)
塩&胡椒は最後の仕上げに結構入れました。お好みによりますが、しっかりした味付けの方がご飯に合います♪
1/2カロリーマヨときのこたっぷりで、意外とヘルシーです。(うちはこの量を2人でペロリ)
塩&胡椒は最後の仕上げに結構入れました。お好みによりますが、しっかりした味付けの方がご飯に合います♪
このレシピの生い立ち
単純ににんにくと塩こしょうで炒めようと思ったのですが、「そう言えば合うかも!」と思いついて作ってみたら超美味かったです♪