豆もやしのスープ
作り方
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1
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もやしはひげ根を取っておく。
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2
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鍋にお水を入れて火にかけ、沸騰したらほんだしともやしを入れ一煮立ちさせる。
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3
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その後、塩、こしょう、醤油、にんにくを入れて味を見てお好みの味に調えて、ゴマ油を入れたら出来上がり♪
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4
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☆
青唐辛子を斜め切りにして加えると辛くて美味しいです!
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コツ・ポイント
コツはありませーん!
味付けはお好みに調節してくださいね。
味付けはお好みに調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
韓国料理で食べたことのあるスープ。
何とか作れないかと試行錯誤しました。
何とか作れないかと試行錯誤しました。