癒し系♪アスパラミルクスープ
作り方
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1
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アスパラは硬い部分だけ皮をむいて、1cm幅に切る。
玉ねぎはみじん切り。
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2
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鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、アスパラをいれ炒める。
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3
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水1カップと固形スープの素をいれ10分ぐらい煮る。アスパラが柔らかくなったら、牛乳を加え温める。
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4
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最後に塩コショウで味をととのえる。
できあがり。
お皿にいれたらブラックペッパーをふるとGOOD!
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コツ・ポイント
切って煮てればすぐできますよん♪
このレシピの生い立ち
ミキサーいらずの作り方はないかと思って。そして、アスパラかってきたのに使う道がなかったので…