秘伝!昆布茶のマリネ
作り方
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1
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セロリは筋をのぞき横3㍉くらいの幅に切り、キュウリ、長ネギは斜め薄切り。
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2
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容器に水、サラダ油、酢を合わせ、昆布茶と溶き、こしょうをふって1の野菜を入れて混ぜ
冷蔵庫で3時間くらい冷やして
なじませる。
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3
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コツ・ポイント
昆布茶はなるべく粒子の細かいものを、使うと溶けやすくて良いです。
参考は村上祥子さん著
「毎日がおいしい工夫」です。
参考は村上祥子さん著
「毎日がおいしい工夫」です。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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