卵とろとろ豚丼の画像

Description

ジューシー豚バラとトロトロ卵がたまらんッ‼

材料 (2人分)

200g
玉子Mサイズ
2個
出汁パック(鰹)
1パック
砂糖
少々
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    水350CCに出汁パックを入れておく

  2. 2

    豚バラを炒める
    砂糖•塩を加える

  3. 3

    炒めた豚バラを1で温めた出し汁にいれ煮込む(2〜3分)

  4. 4

    醤油を加え火を止めて、ボールでといた玉子を回し入れ、蓋をして数分経てば、出来上がり♫

コツ・ポイント

玉子は火を止めてからいれるとプルプルにッ。

このレシピの生い立ち

お腹一杯食べたいけど、家に卵と豚肉しかない‼って時に作りましたッ。
レシピID : 1188315 公開日 : 10/07/17 更新日 : 10/07/17

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