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アメリカのママの味❤基本のバナナブレッド

アメリカのママの味❤基本のバナナブレッドの画像

Description

義母から習った定番のバナナブレッド♪朝食やおやつに大人気❤下記は基本のレシピなので、いろいろアレンジを楽しむことも♪♪♪

材料 （バウンドケーキ型１台）

バター
５０ｇ
砂糖
１２５ml
卵
２個
バナナ（完熟したものがオススメ❤）
３～４本
ホットケーキミックス
６００ml
バニラエッセンス
少々
塩
一つまみ
★ナッツやチョコチップなどお好みで
適量

作り方

  1. 1

    バナナの皮をむき、ビニールにいれてよく潰す。粒が残ってるケーキが好みなら、包丁で好みの大きさにカットする。

  2. 2

    耐熱ボールにバターを入れ、レンジで加熱し溶かす。そこに砂糖、卵、①のバナナを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に残りの材料を加え、粉っぽさがなくなるまで更によく混ぜ合わせる。

  4. 4

    オイルスプレー又はバター（分量外）を塗った型に③を流しいれ、１８０度に余熱したオーブンで４５～５５分焼いて完成❤

  5. 5

    出来立て熱々をたべても美味、荒熱をとってからラップにくるみ、翌日さらにしっとりした頃食べても美味です❤

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって多少異なるので、様子をみて時間調節して下さい。竹串をさして何もついてこなければＯＫ！
私は義母の為に、グルテンフリーの特別なホットケーキミックスを使用した為、画像ケーキ内に細かい粒が見えるかもしれません。

このレシピの生い立ち

夫のお母さん（アメリカ人）の定番メニューを教えてもらいました♪
レシピID : 1188827 公開日 : 10/07/18 更新日 : 10/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月5日
写真
noko817
バナナが二本だったから半量で。型にピッタリ☆美味しかったです！

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なれぽ有難うございます❤

2013年5月24日
写真
@kithorpe
グルテンフリー版で作ってみました✩。いい匂い～。

おいしそうなれぽ有難うございます！

2012年6月25日
初れぽ
写真
なおなお１０２２
軽く焼きバター&メープルでおめかし♪計量方法がアメリカン!?笑

おしゃれなアレンジありがとうございます♪次回真似します❤

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Mrs♡Missy
アメリカのママの味❤基本のバナナブレッド
by Mrs♡Missy