サイダーde和風☆ジュレの白玉あずき

サイダーde和風☆ジュレの白玉あずき
カップ底にあるあずきとサイダージュレ、そしてツルンとした白玉ときな粉が絶妙のコンビネーションです☆混ぜ混ぜして食べてね!

材料 (4カップ)

50g
☆水
50cc
サイダー
300cc
ゆであずき
200g
きな粉
適量(1人分は小さじ1)
●サイダー
大さじ2

1

☆を合わせてよく捏ねて、ビー玉ぐらいの大きさに丸め、熱湯で茹でます。浮いてきたらすくって冷水に取っておきます。

2

耐熱容器に●を入れてレンジで加熱しよく溶かします。溶けたらサイダー300ccと合わせてよくかき混ぜます。

3

カップにゆであずきを入れて、その上から2を入れたら、白玉も入れます。冷蔵庫に入れてよく固めます。

4

写真

固まったら、きな粉をかけます。あずきときな粉とサイダージュレをよく混ぜて食べたら美味しいです。

コツ・ポイント

白玉は1口で食べやすいように、ビー玉程度の大きさにしました。ゆであずきは甘味が付いている缶詰のゆであずきを使用しました。

このレシピの生い立ち

サイダーを使って、和風テイストなデザートを作ってみました。
レシピID : 1189210 公開日 : 10/07/18 更新日 : 10/07/18

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