夏バテにはこれ!我が家のにんにくみそ

夏バテにはこれ!我が家のにんにくみその画像

Description

夏バテで食欲をなくして「何も食べたくな~い!」という時にピッタリの、ご飯のおともです。
3つの工程で超簡単♪

材料 (にんにく1玉分)

にんにく
中1玉
みそ
大さじ5
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    にんにくは粗みじん切りに切る

  2. 2

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    フライパンに油を入れ、弱火でにんにくを炒める。

  3. 3

    写真

    香りが出てきたら、みそ投入! 弱火のまま油、にんにくが馴染み、鍋肌に油が残らなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントは弱火でじっくり炒めるコトぐらいです。
にんにくの香りがつよいので、人と会うときは気をつけてください(^^;)
ラー油やトウガラシで炒めると、ピリ辛でさらにグ~!!
お皿にラップをかけておくだけでも、2週間保存ききます♪

このレシピの生い立ち

母から教わった料理(?)です。
私が夏バテで食欲をなくすと、いつも作ってくれました。
レシピID : 1189689 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kitorimama
美味しいですね!!甘く無いのが良いです!!一味唐辛子を入れました

つくれぽありがとうございます♪ 一味でピリ辛いいですね!

初れぽ
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くくもりら
いいご飯のお供が出来ました♪

初レポです☆ ありがとうございます♪