サツマイモとカッテージチーズのサラダ
作り方
-
-
1
-
さつまいもは皮をむいて1cm角にし、少し硬めにゆでる。
-
-
-
2
-
カッテージチーズを作る。牛乳を電子レンジで沸騰しない程度に暖め、レモン汁を入れて混ぜる。分離してきたらコーヒーフィルターで漉す。
-
-
-
3
-
2の水気を軽く絞り、1と調味料類と混ぜ合わせる。
好みのハーブで香りをつける。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを少々入れて和えるとコクがでます。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
さつまいもは皮をむいて1cm角にし、少し硬めにゆでる。
カッテージチーズを作る。牛乳を電子レンジで沸騰しない程度に暖め、レモン汁を入れて混ぜる。分離してきたらコーヒーフィルターで漉す。
2の水気を軽く絞り、1と調味料類と混ぜ合わせる。
好みのハーブで香りをつける。