抹茶ゼリー・黒蜜クリームがけ
あすでふ
作り方
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1
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ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせ、熱湯
（80℃位）を注いでダマなくしっかり溶かす。
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2
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そこへ水を入れてかき混ぜ、器に注ぐ。
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3
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ラップをして冷蔵庫で２～３時間以上冷やし固める。
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4
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上からお好みの量の黒蜜とコーヒーポーションをかけて完成。
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コツ・ポイント
工程１・２ではしっかり混ぜてください。
ゼリー自体に砂糖は一切使わず仕上げの黒蜜で甘さを調節するので、カロリーコントロールにもってこいです♪
ゼリー自体に砂糖は一切使わず仕上げの黒蜜で甘さを調節するので、カロリーコントロールにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
レストラン『ガスト』のデザートメニューに抹茶黒蜜ゼリーがあり、それがとても美味しかったので家で再現してみたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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あすでふ
