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簡単なきゅうりの浅漬け

簡単なきゅうりの浅漬けの画像

Description

浅漬けの素も好きですが、経済的にもこれはgoodです！
2010年７月27日レシピ見直しました！

材料 （２～４人分）

きゅうり
３本
塩
少々
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１
ゆかり
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩少々（分量外）で板ずりをする。

  2. 2

    きゅうりを好きなように切る。（我が家は乱切り）

  3. 3

    ビニール袋に２を入れ、塩少々ふってもむ。

  4. 4

    ３に砂糖と酢を入れてもんだら、冷蔵庫で３０分位おく。

  5. 5

    ４にゆかりを入れてしばらくなじませる。

  6. 6

    ５の水気を切って出来上がり！

コツ・ポイント

ゆかりは和えるよりも、しばらくおいてなじませた方が美味しいので、レシピ内容を見直しました。

このレシピの生い立ち

いつもの浅漬けの素がなくなっていたことを忘れて、きゅうりを切ってしまい、適当に作ったら美味しかったので。
レシピID : 1190713 公開日 : 10/07/20 更新日 : 10/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年4月23日
写真
ＢＵＴＴＯＮ3
とっても美味しいですね☆爽やかなお味でした〜

シャキッとしてて美味しそう（＾＾）つくれぽありがとう！

2010年8月29日
写真
ななクレープ
ますみちゃん追っかけ♪ゆかりの浅漬っていいね♪すっきりさわやか旨

夏はゆかりが良いですよね(^^♪つくれぽ感謝です！

2010年8月20日
写真
ゆみにゃむ
甘酸っぱくてとっても美味しい❤ゆかりで簡単におつまみが出来た❤

簡単って嬉しいですよね(^^♪作ってくれてありがとう！

2010年7月27日
初れぽ
写真
＊ますみ＊
朝食に☆簡単で美味しく頂けました^^ご馳走様です♪

美味しそうなつくれぽに感謝です。ありがとう(^^♪

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２代目はなホワちゃん
簡単なきゅうりの浅漬け
by ２代目はなホワちゃん