ささげの豚シソ巻き巻き☆
スージ
作り方
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1
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ささげを洗って半分の長さに切り、レンジで１分加熱する。シソは洗って、縦半分に切っておく。
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2
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薄切り豚にシソをのせて、ささげに少し斜めに巻きつけていく。巻き終わりを下にして、フライパンで色よく焼く。
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3
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焼いたささげ豚シソ巻きに大根おろしをたっぷりのせて、ポン酢をかけてできあがり！
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コツ・ポイント
ささげの上下を少しだけ出すように、豚肉をちょっぴり斜めに巻きつけてください。巻き終わりあたりにシソがこないように、豚肉同士がくっつくようにしてください。巻き終わりを下にしてよく焼きつけ、巻いた豚肉がほどけてこないようにしてください。
このレシピの生い立ち
夫がささげをあまり食べない・・・お肉で巻いたら誤魔化されてくれるかなっと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スージ
