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厚揚げと長いものサイダー煮

厚揚げと長いものサイダー煮の画像

Description

ちょっと気の抜けてしまったサイダーで煮物を作ってみました。サイダーが砂糖とみりんの代わりになるんですね～～♪びっくり＾＾

材料 （2人分）

厚揚げ
1枚
長いも
２００ｇ
三ツ矢サイダーオールゼロ
４００ｃｃ
醬油
大1.5
顆粒だし
小1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げはひと口大に切り

  2. 2

    写真

    長いもも同様ひと口大に切ります。

  3. 3

    写真

    鍋に全ての具と調味料を入れて中火でコトコト煮汁が少なくなるまで煮ます。

  4. 4

    写真

    厚揚げと長いもにしっかり味が浸み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

薄味が好みの方はお醬油の分量を加減してください。

このレシピの生い立ち

サイダーで煮物が出来ると聞いたので早速チャレンジ♪
レシピID : 1190822 公開日 : 10/07/20 更新日 : 10/07/20

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Kuromi1021
厚揚げと長いものサイダー煮
by Kuromi1021