ほんのり香る～サイダー角煮
703chan
作り方
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豚バラがつかるほどの三ツ矢サイダーで、コトコトと煮る。（1時間煮ました）途中追加しましたが、結局1リットル弱
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しっかりとお肉に火が通ったら、しょうが＆調味料で再度煮る。30分程度。はい！出来上がり・・・
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コツ・ポイント
サイダーを少し入れすぎたのかも？途中でサイダー（水分）がなくなったので、追加したので1リットル近くなりましたが、700mlくらいでおさめておくことをお勧めします。ちょっとサイダーの甘みが残ってしまったので・・・
このレシピの生い立ち
サイダーでお肉が柔らかくなると聞いたので、すぐに実践！当選サイダーを贅沢に半分くらい使っちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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