きゅうりのコチュジャン和え♪

きゅうりの皮をしましまにむき、１ｃｍ角の角切りにし、塩をふり15分ほど置く。

きゅうりの水分が出てきたら、水を捨て、◎を和える。（味が薄ければお好みで塩を足す。）

和えたすぐ後でも、少し冷蔵庫で冷やしてもGOODです。