アメリカ　プチトマトで夏のペンネ

１．ペンネをゆでる。別の鍋にオリーブ油をしき、玉ねぎとニンニクを炒める。トマトを加えお玉でつぶす。塩を加える。

２．１０分トマトを煮詰めたら、茹で上がったペンネを加える。とろみを見ながらゆで汁をお玉で加える。バジルペースとを加える。

３．食べる際にバジルの葉をちぎり入れ、チーズを振る。