チーズリゾット
作り方
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1
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出汁をとり、みじん切りにした玉ねぎとハムを煮込む
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2
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牛乳を加え、沸騰直前にごはんを入れる。
★牛乳が沸騰しすぎると分離するので注意
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3
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とろけるチーズを混ぜながら加え、仕上げに塩とパセリを加える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごはんとチーズが多めに余ったので子供と一緒に食べれるように作りました。
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出汁をとり、みじん切りにした玉ねぎとハムを煮込む
牛乳を加え、沸騰直前にごはんを入れる。
★牛乳が沸騰しすぎると分離するので注意
とろけるチーズを混ぜながら加え、仕上げに塩とパセリを加える。