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ケフィア豆乳グルトケーキ

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Description

また食べたくなるちょっとおしゃれドルチェ☆

材料

ケフィア豆乳ヨーグルト
５００ｇ
生クリーム　　　　　　　
２００ｃｃ
砂糖
１００ｇ
粉ゼラチン　　　　　　　
１０ｇ
レモンのしぼり汁
５０ｃｃ
牛乳
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    ①ケフィアヨーグルトを３０分ほど水切りする

  2. 2

    写真

    ②粉ゼラチンを１／２カップの水でふやかして弱火にかけてとかす

  3. 3

    写真

    ③　②に砂糖を加えてとかす

  4. 4

    写真

    ④ボールに①と生クリームと③を入れ、よく混ぜる

  5. 5

    写真

    ⑤牛乳をひと肌ぐらいに温めて④に加えて混ぜる

  6. 6

    写真

    ⑥　⑤にレモンのしぼり汁を加えて混ぜ、容器に流す

  7. 7

    写真

    ⑦空気抜きをして少し冷めてから、冷蔵庫で3時間冷やす　

    ＊容器…ヨーグルトを固める容器はなんでもOK！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティーにいいレシピをと考えました。
レシピID : 1193268 公開日 : 10/07/23 更新日 : 13/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年8月4日
初れぽ
写真
メロン羆
豆乳じゃないケフィアでやってみましたがうまかったです！

きれいで美味しそうですね！ありがとうございます♪

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( )
corcor
ケフィア豆乳グルトケーキ
by corcor