ヘルシー✿パイナップルヨーグルトババロア

ヘルシー✿パイナップルヨーグルトババロア

Description

スキムミルクと植物性の生クリームで作ってチョットヘルシー❤カロリー控えめで沢山食べたくなるババロアです!

材料 (18cmのケーキ型)

ヨーグルト(無糖)
100g
200cc(1パック)
パイナップルの缶詰
中1缶(シロップ100ccも使います)
大さじ2
◎水
100cc(スキムミルクを溶かします)
10g
☆水
大さじ5(ゼラチンをふやかすのに使います)
砂糖
25g~40g
マンゴーの缶詰を彩りに使っていますが、入れなくても美味しいです。パイナップルの大きい缶詰なら実を刻んで中に入れても美味しいです。

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ5の水でふやかしておきます。

  2. 2

    鍋にスキムミルク・水100cc・砂糖・パイナップルシロップ100ccを入れてよく混ぜ火にかけて温め沸騰する前に火を止める

  3. 3

    ②にふやかして置いたゼラチンを加えてよく溶かしておきます。

  4. 4

    生クリームを8分立てにして、そこにヨーグルト・レモン汁を加え更にホイップする。混ざったら③を加え滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    お好きな型にパイナップルの実を入れて④を流し入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり❤

  6. 6

    写真

  7. 7

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    牛乳とパイナップル大缶で作りました。更にフワフワで美味しいです❤

コツ・ポイント

②の工程で沸騰させない事と、とにかくよく混ぜる事です。
ヘルシーを求めるならスキムミルクと植物性&低脂肪の生クリームで作ってね☆
100円ローソンで売っている低脂肪の生クリームで作ると私は、分離しないで美味しく作れます^^❤

このレシピの生い立ち

牛乳が無い!あるのは植物性の生クリームとスキムミルク!
え~い!!コレで作っちゃおうって事で出来たババロアです。
レシピID : 1193798 公開日 : 10/07/24 更新日 : 10/09/17

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