韓国ポッサム風★ゆで豚とキムチの野菜巻き

ネギキムチを作る。
万能ねぎは根を落とし、５ｃｍの長さに切る。
ボウルに*を混ぜ、ねぎを入れてよく混ぜる。

豚肉は食べやすい長さに切り、鍋で茹でてザルにあげ冷ましておく。
サラダ菜は１枚ずつはがして洗い、水気を拭いておく。

大皿に豚肉・サラダ菜・ネギキムチ・小鉢に入れたキムチを盛り付け、コチュジャンを添える。