栄養満点☆豚バラと夏野菜のそうめん
Description
いつものそうめんに飽きたら食べてみてください。栄養満点です！
kao4
材料
（１人分）
作り方
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1
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そうめんは時間通りにゆでておく。
茄子は縦半分を4つに切りあく抜き。
ピーマンは縦8つに切る。
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2
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テフロン加工の鍋に少量の油をひき、水気を切った茄子・ピーマンを焼く。
８割くらい火が通ったら取り出しておく。
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3
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②の鍋に表示どおりに薄めためんつゆをいれ、豚肉を入れてる。
豚肉に火が通ったら②の野菜を加える。
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4
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③の野菜がしんなりしてきたら大葉をいれ火を止める。
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5
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そうめん、つけ汁を器に盛って完成です！
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コツ・ポイント
分量は適当でＯＫです。
時間があったらつけ汁を冷やしておいても美味しいかも。
時間があったらつけ汁を冷やしておいても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
さっぱりそうめんはあまり好きではないので美味しく食べる方法を考えて。
kao4
