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簡単15分!本格カレー★ｱﾚﾙｷﾞｰ対応

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Description

超簡単なのに本格的なお味でした☆
カレールーよりもあっさりなのに超美味。
アレルギーっこの息子にも大好評でした。

材料 （4～6人分）

★豚こま切れ肉
300ｇくらい
★玉ねぎ　みじん切り
大２個
★ホールトマト
２００g
★ニンニクすりおろし
２片分くらい（お好みで）
★生姜すりおろし
小さじ２
★コンソメ
20g
★カレー粉
大さじ３～４
★なたね油
４０ml
水
２カップ
ローリエ
２～３
塩
小さじ２
てんさい糖
大さじ1.5
ホウレンソウみじん切り
１束分

作り方

  1. 1

    ★の材料を全てビニール袋に入れて１分以上モミモミ。

  2. 2

    １をお鍋に投入。水とローリエを入れて１５分くらい煮込む。

  3. 3

    塩とてんさい糖で味を整える。

  4. 4

    最後にホウレンソウのみじん切りをお鍋に投入してひと煮立ちさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

最初にしっかりと揉みこむのがポイントです！

このレシピの生い立ち

お昼の情報番組で紹介していたレシピをアレルギーの息子も食べられるようにアレンジしてみました。
レシピID : 1194213 公開日 : 10/07/24 更新日 : 10/09/19

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タイジュママ
簡単15分!本格カレー★ｱﾚﾙｷﾞｰ対応
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