牛肉でさっぱりパスタ☆
ポメリー
作り方
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1
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玉ねぎをスライサーでカットして、水にさらしておく。牛肉と水菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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パスタを袋の表示どおりにゆでる。
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3
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その間にフライパンで牛肉を炒め、色が変わったら火を止める。そこへお酢としょうゆを入れてなじませる。
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4
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パスタがゆであがったら、冷水でひやし、水気をよくきって器に盛る。
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5
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その上に水菜、牛肉、玉ねぎの順にのせ、牛肉の残り汁を上からかける。さらにオリーブオイルと黒コショウをかけて完成！
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コツ・ポイント
パスタの水気はよくきっておいたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
牛肉をたくさんいただいたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ポメリー
