詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

✿手作り!!甘くて濃厚♪我が家の練乳✿

✿手作り!!甘くて濃厚♪我が家の練乳✿の画像

Description

練乳は是非手作りでっ☆
甘すぎないのに濃厚っな練乳が
自分で作れます❤
硬めに作れば練乳バターにも♬ 最高♡

材料

牛乳
２００ｃｃ
砂糖
４０g
スキムミルク
大匙１
バニラエッセンス
あれば

作り方

  1. 1

    お鍋に牛乳、砂糖、スキムミルクを入れコトコト煮つめましょう♬

  2. 2

    バニラエッセンスは甘い香りを引き立たせてくれるのであるなら入れてみてね☆

  3. 3

    写真

    これぐらいの硬さになるまで煮詰めました。
    弱火で根気よくコトコト・・・

コツ・ポイント

はじめに大匙１の牛乳を取っておいて
最後硬くなりすぎたら取っておいた牛乳を入れ
混ぜてあげるとちょうどいいぐらいの硬さになります♬

このレシピの生い立ち

練乳がなくなったので・・
レシピID : 1194919 公開日 : 10/07/25 更新日 : 10/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年9月26日
写真
たんぽぽしぃ
甜菜糖で！鍋が吹いた&焦がしましたが美味しい♪リベンジします☆
2013年2月2日
写真
つやこ
キビ砂糖で茶色になりました。おいしいでした!(^^)!

掲載が遅くなってしまいごめんなさい↓レポ有難うございます♡

2012年11月15日
写真
小さなくじら
少量使用に助かりました！甘さがほどよいです

お役に立ててなによりです♡甘さも丁度良くてよかった～！

2012年9月28日
写真
m@n@
甜菜糖使用なので色づいちゃった^^;練乳手作りできるなんて感動♡

掲載が遅くなってごめんなさい⤵手作り練乳は美味しいよね♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
REI_MAM
✿手作り!!甘くて濃厚♪我が家の練乳✿
by REI_MAM