簡単** なすの味噌田楽風 **
berry93
作り方
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1
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なすは縦半分に切り、食べやすいように切り込みを入れる。
色止め・あく抜きのため、なすに塩少々ふって10分ほどおく。
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2
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①の間に■のみそだれを合わせておく。
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3
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①のなすにみそだれを塗り、レンジ(700w)で１分20秒加熱する。
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4
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③に白ごまをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
①色止め・あく抜きはなくてもＯＫ！
②冷蔵庫にお野菜があれば一緒にチンしてくださいね♪
③辛いのが好きな方はお好みで豆板醤を混ぜても美味しいです！
②冷蔵庫にお野菜があれば一緒にチンしてくださいね♪
③辛いのが好きな方はお好みで豆板醤を混ぜても美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏はできるだけ火を使いたくないのとたくさんあるなすの消費のためにレンジを使って調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
