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塩茹でした枝豆に更に塩を多めに振ってから(枝豆に塩味を付ける為)サヤから出す
卵・みりん・砂糖・塩を溶き合わせる。
卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し②を薄く敷く。
巻き始め側にスライスチーズを乗せて巻く。
普通に卵焼きを焼く要領で②を巻くを繰り返す。(途中、巻いてフライパンが空いた所を油少々を含んだペーパーで拭くと付かない)
焼き上がったらクッキングペーパーで、きつめに巻き→
更にアルミホイルで巻く(両端は空けておく)
ある程度冷めたら完成(暑い内に切るとチーズが固まって無いので冷めてから切ります)
えまっちママｻﾝ 賢いアレンジ大感激 れぽ自動掲載なったね～
まじゅじゅ
まじゅじゅ
