あったか倍増豆乳入り甘酒
Description
普通の甘酒の数倍あったまります。
豆乳だめな人にもおすすめです。
豆乳だめな人にもおすすめです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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酒かすをちぎって鍋に入れ熱湯をかけてしばらく置く。
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2
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泡だて器で酒かすを崩して砂糖(またははちみつ)中火にかける。
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3
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沸騰してきたら豆乳を加えて、あたためる。(沸かしすぎないようにね。)
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4
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しょうがの絞り汁をいれてお好きなカップでふうふうしながら召し上がれ。
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5
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6
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コツ・ポイント
甘さはとっても控えています。濃さや甘みはお好みで変えてください。酒かすは板より練りタイプのほうが溶けやすいです。
このレシピの生い立ち
酒かすでダイエット!と思い甘酒のレシピ研究中にKaersanのレシピに牛乳入りとあったので豆乳入れたらどうかしら?と作ってみたらうっすら汗が・・・。お砂糖もほとんど入れなくていいぐらい自然の甘みもあってダイエットにはぴったり!!
甘酒にレシピ載せている皆様ありがとうございました。
甘酒にレシピ載せている皆様ありがとうございました。
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