チョコレートサラミ
作り方
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1
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クルミはアルミホイルに包んで5分トースターにてローストし冷ましてから細かく刻みます。手で砕いてもOK
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2
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3
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クッキーはビニール袋に入れ粉々に砕きます
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4
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マシュマロは小さくちぎります。カットしてもok
今回は小粒のマシュマロをそのまま使用しました
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5
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【2】と【4】を【3】に入れてよく混ぜ合わせておきます。
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6
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チョコレート細かく砕いてから湯煎で溶かします
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7
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チョコレートに【5】を加え、まんべんなく混ざるようにゴムべらでかき混ぜます
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8
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よく混ざったら広げたラップ(しわがないように広げておきます)に細長くのせ、棒状になるように巻いていきます。
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9
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【8】でラップの外側にアルミホイルを巻いて成型すると簡単に出来ます。2013.03.07追記
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冷蔵庫で冷やして固まったら粉砂糖を振ってお好みの厚さ(1cm位がお勧め)にカットして出来上がり
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2017年1月29日クックパッドニュースにて紹介されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
今回チョコレートはビターを使用しています。
夏場は冷蔵庫から出すとすぐに柔らかくなってしまいます。食べる直前まで冷蔵庫に入れておくのがいいと思います。トッピングはなるべく小さめがお勧めです
夏場は冷蔵庫から出すとすぐに柔らかくなってしまいます。食べる直前まで冷蔵庫に入れておくのがいいと思います。トッピングはなるべく小さめがお勧めです
このレシピの生い立ち
テレビで存在を知って作ってみました