ツナのサラダ巻き寿司
renca178
作り方
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1
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卵を溶いて砂糖・塩を入れて混ぜる。
ツナはマヨネーズと和えておく。
リーフレタスは洗って水気をきっておく。
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2
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卵焼き用のフライパンに油をしいて熱し、①を流しいれ細長く巻く。
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3
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巻き簾にラップをしいて、その上に焼きのり、酢飯、リーフレタスの順にをのせ、最後にツナと②をのせ巻く。
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4
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③を食べやすい大きさに切って、器に盛ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵焼きを長細く焼くには、フライパンの縦側を使って巻くと長く出来ます。
巻き寿司を切る時には、包丁を少し濡らしてから切ると切りやすいです。
酢飯は、ご飯1合に対して、酢大さじ2・砂糖大さじ1/2・塩小さじ1/2の割合です。
巻き寿司を切る時には、包丁を少し濡らしてから切ると切りやすいです。
酢飯は、ご飯1合に対して、酢大さじ2・砂糖大さじ1/2・塩小さじ1/2の割合です。
このレシピの生い立ち
サラダ巻きが好きで、自分でも作れるかな～と思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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