ナスのさっぱりサラダ
沙耶2499
作り方
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1
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たまねぎをすらいすして水に放す。
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2
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なすをグリルで焼く。箸がとおるくらいやいたらヘタを切り、かわをむく。
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3
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２のなすを水洗いして水を切り、食べやすい大きさに手でさく。
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4
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１のたまねぎの水を切り、３のなすとドレッシングをあえる。
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コツ・ポイント
なすは黒く皮がこげるまで全体をまんべんなくよく焼いてください。
完成したら冷蔵庫でよく冷やして食べるとおいしいです♪
完成したら冷蔵庫でよく冷やして食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
サントリー「梅酒にしませんか。」のモニター当選。梅酒と一緒にいただく夏をのりきるさっぱりﾚｼﾋﾟ考えてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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