カリッと、カラッと!地中海カジキマグロ
Description
外側:ハーブの香りとパン粉のカリッとした食感。
中身:新鮮なカジキマグロの美味しさ。
中身:新鮮なカジキマグロの美味しさ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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パン粉をフライパンで焼きます。
きつね色になったら,火から外します。
カジキにオリーブオイルをつけて,塩をかけます。
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2
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∆マークがついてる材料を細かいみじん切りにして、パン粉と混ぜます。
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3
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カジキをパン粉ミックスに付けて,フライパンで焼きます。
3分でカリッとに出来上がりです。
召し上がれ!
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コツ・ポイント
自分でパン粉ミックス試してみて下さい。
ニンニク,唐辛子のバランスは好みで楽しめます!
最後にレモン汁をかけても良いです!
ニンニク,唐辛子のバランスは好みで楽しめます!
最後にレモン汁をかけても良いです!
このレシピの生い立ち
カラッと、カリッとしているカジキマグロ。
南イタリアの夏料理で
大満足!
南イタリアの夏料理で
大満足!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)